Frokost-menu
Frokost
Frokost Moules Frites
Hvidvinsdampede blåmuslinger og grøntsager, “aioli”, surdejsbrød og pommes frites
1 stk. Smørrebrød
Prisen er pr. stk.
(Serveres ikke som takeaway efter kl. 16:30, medmindre andet er aftalt)
KARTOFFELMAD – Skiver af kartoffel med mild friskost, syltede bøgehatte, chips og karse.
RØRT HØNSESALAT – Med stegte svampe, porre og timian
ELFES TATARMAD – Rørt oksekød med frissé salat, trøffelmayonnaise, chips og ærteskud
SPRØD RØDSPÆTTE – Med grov remoulade, bagt tomat og citron
ROASTBEEF – Tyndskåret kalvesteg med remoulade, timian, og bagte gulerødder
CREMET LAKS – Med bagt fennikel, sprød gulerod og ærteskud
ÆG & REJER – Serveres på surdejsbrød med æg, marinerede rejer, aioli, bagt tomat og karse
Prisen er pr. stk.
Avocado-toast
Avocado på ristet surdejsbrød med tomat relish og grøn pesto
Tilkøb spejlæg +15 kr.
Vegetarisk fyldig salat
Med grillet grønt og falafler. Inkl brød og krydderurterolie.
Røget laksesalat
Røget laks med kartoffelskiver, frisk avocado, ristede mandler vinaigrette. Inkl brød og krydderurteolie
Fried Chicken salat
Friteret kylling, bagt tomat, syltede rødløg, ristede solsikkekerner, parmesan, ærteskud, aioli-dressing, Inkl. brød og krydderurteolie
Frokostbord
Med udgangspunkt i vores kolde og varme retter, sammensætter køkkenet et frokost “bord” i 2 serveringer. (Minimum 2 personer)
(Pris er pr. person)
Elfe Burger
Grillet dry-aged oksebøf med marineret løg, frisk tomat samt salat og vores secret sauce.
Tilkøb af ost +12 kr.
Tilkøb af peberbacon +20 kr.
Make it spicy +25 kr.
Kan også fås vegetarisk
Fried Chicken Burger
Friteret kylling med marineret løg, frisk tomat samt salat og vores secret sauce.
Tilkøb af ost +12 kr.
Tilkøb af peberbacon +20 kr.
Make it spicy +25 kr
Kan også fås vegetarisk
Dobbelt Cheese Smash Burger
To smash bøffer, med ost og pickles og secret sauce.
Tilkøb af ost +12 kr.
Tilkøb af peberbacon +20 kr.
Make it spicy +25 kr
FRISK FETTUCCINE PASTA A LA CREME
Med svampe, timian og stegt kyllingebryst
Tilkøb af peberbacon +20 kr.
Elfes frokost tatar
Rørt oksekød med krydderurter, tomat og chips
Stjerneskud
Sprød fiskefilet på ristet surdejsbrød, røget laks, marinerede rejer, torsk samt grønt og krydderdressing.
Gold Caviar 10g
Serveres med smørstegte blinis, løg og creme fraiche
Risskov-søm
Trøffelfritter, parmesan og valgfri dip.
Pommes Frites
Med valgfri dip.
Ekstra dip
Vælg mellem: Chilimayonnaise, estragonmayonnaise, ketchup, secret sauce, mayonnaise, “aioli”, remoulade eller trøffelmayonnaise.
Autentiske frokostmomenter hos Elfe i Risskov
Søger du en autentisk og udsøgt frokost i Risskov? Elfe, dit lokale spiseri, står klar til at tage dig med på en kulinarisk rejse. Med en unik fusion af traditionelle metoder og moderne twist, sikrer Elfe, at din frokostoplevelse bliver både mindeværdig og fornyende.
Dansk frokost tradition ved Elfe
Elfe’s hjerte banker for den ægte danske frokosttradition, en skat af kulturel og kulinarisk arv. I centrum for denne tradition står vores smørrebrød, der med hver bid formidler en historie af autenticitet og innovation. Hvert stykke er nøje komponeret og er et visuelt og smagfuldt kunstværk. Vores varierede salatudvalg, såsom den indbydende vegetariske salat, den luksuriøse koldrøget laksesalat, og den sprøde fried chicken salat, garanterer en frisk og forførende smagsoplevelse. Og for dem med en forkærlighed for heartier alternativer, tilbyder vi ligeledes vores signatur Elfe burger, den saftige fried chicken burger, og den uimodståelige dobbelt cheese smash burger.
Som prikken over i’et er vores drikkevarer nøje udvalgt, ikke kun for at tørste slukke, men også for at komplimentere og forhøje hver ret på menuen. Hos Elfe i Risskov bringes essensen af dansk frokostkultur til live.
Elfe’s historie – En passioneret kulinarisk rejse i Risskov
I hjertet af Risskov ligger Elfe, en restaurant, der transcenderer traditionelle spiseoplevelser. Men at kalde Elfe blot en restaurant ville være en underdrivelse. Elfe er en levende kulinarisk fortælling, der er blevet næret af dyb passion og kærlighed til madlavningens kunst. Nicklas og Anders, hjernerne og hjertet bag Elfe, har en urokkelig kærlighed til den danske kartoffel.
Hos Elfe er hver ret ikke kun en delikatesse for smagsløgene, men også et vidnesbyrd om deres dedikation til at bruge naturens rigdomme optimalt. Gennem dygtighed og faglighed skabes der måltider, der taler til sjælen, vækker minder og bygger broer mellem folk.
At besøge Elfe i Risskov er ikke bare at tage ud og spise. Det er at blive en del af en historie, en tradition og et fællesskab. Vi ser frem til at dele vores passion med dig og give dig en uforglemmelig oplevelse.
Din tid med Elfe – Fra bord til takeaway
Dyk ned i Elfe’s gastronomiske univers fra kl. 11:00 til 17:00, mandag til søndag, hvor vi stolt serverer vores signaturfrokoster, designet til at begejstre dine smagsløg. Men frygt ikke, hvis du ønsker at nyde Elfe’s kulinariske mesterværker hjemmefra. Efter kl. 17:00 transformerer vi vores menu til takeaway, så du kan tage en bid af Elfe med dig. Bemærk dog, at vores velsmagende smørrebrød normalt ikke er inkluderet i vores takeaway-tilbud, medmindre andet er aftalt.
Se Resten Af vores Menukort hos Elfe
Morgenmad
Morgenstund har guld i mund – og starten på dagen er vigtig.
Weekend-Brunch
Brunch er en fremragende grund til at mødes om noget lækkert mad.
Junior favoritter
Børnenes favoritter kan findes her.
(Vores favoritter er flyttet til frokost- og aftenmenukortet)
Aften
Konceptet er enkelt hos Elfe – Velsmag, kvalitet og gennemskuelighed.